window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-46820753-43');
facebooktwitterinstagramrssEmail
Inscrivez-vous à la newsletter

ÉDITO DU TRIMESTRE

LE GRAND DÉFOULEMENT

LE GRAND DÉFOULEMENT Qui n'a jamais entendu au restaurant l'insupportable "je vous écoute" lors de la prise de commande du serveur concentré sur son stylo et qui ne vous regarde même pas? Agrémenté parfois d'un soupir: il jette un œil à sa montre. Les plats arrivent, les incongruités du service continuent: "c'est pour qui les cuisses de moustiques bio à 65°, infusion de gorgonzola torréfié au thé Matcha du Turmekistan aux légumes locaux de l'hémisphère sud"? Suivi d'un "bonne [...]

LA TABLE DU MOMENT

  • Le Bouche à Oreille

L’AUTREFOIS

2022-01-14T10:36:59+01:00Le Bouche à Oreille|

Je vous le dis comme je le pense: faut être sacrément gonflé pour imposer une cuisine de ce niveau dans une enveloppe de "buffet à volonté". Bon. Un buffet oui, mais un très joli quand même. Fin observateur de la société et des comportements, le lucide Olivier Maréchal entreprend à contre-courant. Un peu comme ces gens à qui on montre le Nord et qui filent au Sud. Sauf que lui sait pourquoi.

Inscrivez-vous à la newsletter

AVIS

CHERS LECTEURS ET LECTRICES,

IL EST POLI ET PRUDENT DE RÉSERVER VOTRE TABLE AU RESTAURANT:

C’EST MIEUX POUR L’ORGANISATION DES CUISINIERS QUI TRAVAILLENT DES PRODUITS BRUTS ET FRAIS.

POUR L’AUTRE CATÉGORIE DE RESTAURATEURS, VOUS FAITES COMME VOUS VOULEZ, C’EST PAS TELLEMENT GÉNANT.

MERCI DE COMPRENDRE QUE LES PLATS TESTÉS NE SONT PEUT-ÊTRE PLUS D’ACTUALITÉ AU MOMENT OÙ VOUS LISEZ LA CRITIQUE.

LA RÉDACTION

X

X

X

Coups de crayons

LES DERNIERS RESTAURANTS TESTÉS

Charger plus d’articles

Géolocalisation des restaurants

5CH-grExceptionnel
4CH-grGrand Chef
3CD-grCuisine très raffinée
3CH-grCuisine raffinée
2CD-grTrès bonne table
2CH-grBonne table
1H-grTable moyenne
1Z-grTable médiocre
2Z-grMauvaise table
3Z-grTable à éviter
4Z-grUn scandale

LES DERNIERS RESTAURANTS TESTÉS

Charger plus d’articles

>

POUR NE RIEN RATER !

LES DERNIÈRES CRITIQUES DE TABLES
 
LES RÉCENTS "COUPS DE GUEULES"
 
LES NOUVEAUX DESSINS RIGOLOS

Nous ne spammons pas ! Consultez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

close-link
Powered by Convert Plus
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En acceptant, vous acceptez l'utilisation de cookies conformément à notre politique de confidentialité des cookies. Paramètres Ok

Google analytics

Cookie servant à accélérer le taux de demandes et à distinguer les utilisateurs uniques en leur affectant un numéro généré de façon aléatoire en tant qu’identifiant de client. Il est inclus dans chaque demande de page d’un site et sert à calculer les données de visiteur, de session et de campagne pour les rapports d’analyse de site. Il sert également à inclure le suivi de la conversion Google Adwords. Il sera utilisé pour stocker les informations sur les clics publicitaires lorsque le balisage automatique est activé. Expire au bout de 24m/1min/24h/90j. Pour obtenir des renseignements complémentaires, veuillez consulter www.google.com/policies/privacy/partners/. Si vous souhaitez désactiver Google Analytics sur votre navigateur, veuillez accéder à http://tools.google.com/dlpage/gaoptout. _ga _gid _gat

Facebook

Ce cookie est placé par Facebook pour l’intégration de l’application et expire au bout d’un an. Pour obtenir des renseignements complémentaires, veuillez consulter https://www.facebook.com/help/cookies/. Fbm_ Fbsr_ fr