SIX-FOURS

Restaurants Six-Fours (Var)

Liste des restaurants à Six-Fours classés par date de visite en commençant par les plus récentes.

LE MONT SALVA

La terrine de St-Jacques, corail sauce crustacés est semblable à un soufflé, sauce née pour la gourmandise. A cœur, une St-Jacques entière fait coucou.

Chemin du Mont Salva, Le Brusc 83140 SIX-FOURS 04.94.34.03.93
Spécialités: soupe de poissons du Brusc. Bouillabaisse (sur commande). Poisson grillé ou en croute de sel. Seiche à la sétoise. Salade de poulpe. Pieds et paquets. Côte de bœuf à la cheminée. Filet de bœuf sauce aux cèpes. Menus: Formule 18€ midi semaine.Menus 23€, 33€, 43€ et 50€.Menu bouillabaisse 52€.Carte.Enfant 10€.
 

RIVIERA III

La carte des vins tenue par Sara Guardiola est infiniment mieux chaloupée que celle de la plupart des étoilés, et la cuisine de Pierre Lorin n’a toujours pas réveillé la curiosité des guides prétendument sérieux. Allez comprendre. Car le menu à 32€ midi et soir (4 entrées, 4 plats et 4 desserts), il vous remue le citron, vous rencarde du côté du meilleur. Les légumes (maraicher Priolo en voisin) et les viandes de qualité y sont travaillés avec respect.

70 rue de la Citadelle LE BRUSC 83140 SIX-FOURS 04.94.34.01.21
Spécialités: carte de saison suivant le marché Menus: Formule 21€ midi semaine.Menus 32€ et 55€.
 

Marinière, curry, roquefort, provençale. Bon. Faut faire la queue à chaque fois que notre gamelle en alu est vide, et le seau en plastique orange plein de coquilles vides. A l’accueil, les serveuses prennent la commande initiale et les éventuelles boissons, cocktail et desserts.

233 corniche du Cros Le Brusc 83140 SIX-FOURS 06.82.59.81.02
Spécialités: moules-frites et espèces Menus: Formule à volonté 14,50€.Carte.Enfant 7,9€ et 8,9€.
 

Plat du jour et un menu-carte 25€ pas bête décliné en formules à 20€ ou 22€: socca, quiche provençale, soupe au pistou, gigot d’agneau, salade méditerranéenne… et pour la dame au chapeau vert la poêlée de seiches au pastis. Elle s’attendait à des seiches plus petites et surtout à une présentation moins indélicate: une grosse seiche débitée en 3 ou 4 steaks caoutchouteux.

326 promenade Charles de Gaulle 83140 SIX-FOURS 04.94.07.31.24
Spécialités: chapeaux et fleurs en plastique Menus: Plat du jour.Formules-carte 20€ et 22€.Menu-carte 25€.Enfant 10€.