port

AUBERGE DU MEROU

Environnement flamboyant, décor naturel unique! Panorama sur Marseille et la Bonne-Mère. Je vous présente la calanque de Niolon, son port et ses quelques pointus insouciants qui dansotent comme si le monde tournait rond. Enchanté…

Calanque de Niolon 13740 LE ROVE 04.91.46.98.69
Spécialités: bouillabaisse (49€) et bourride (37€). Viandes et poissons au grill (ou croûte de sel). Marmite du pêcheur. Pieds paquets marseillais. Menus: Menus 27€ et 38€.Enfant 12€.Carte.
 

Début janvier et pourtant, le port est animé et certaines terrasses sont bien remplies. Dans les rues derrière, c’est plus compliqué: la foule attire la foule. Et la vue mer attire la foule. Enfin bon. Puisqu’on m’avait signalé la reprise de cette adresse (ex-Romano) posée en bout de quai, fallait voir.

15 quai Jean-Jacques Barthélémy 13260 CASSIS 06.99.46.51.84
Spécialités: prendre des libertés avec les intitulés Menus: Carte.Enfant 12€.
 

Un véritable cuisinier œuvre dans sa cuisine ouverte, secondé en salle par un jeune compère. Il s’agit peut-être de la bonne affaire du port de la Gavine, un coin curieusement dénigré du chaland.

6 port de la Gavine 83400 HYÈRES 04.13.12.51.28
Spécialités: à l'arrache Menus: Menus 19€ et 24€.Enfant 10€.Carte.
 

Le monsieur au service à l’accueil est épatant. Autant que la serveuse est antipathique. Je sais que son boulot n’est vraiment pas facile mais quand même, j’ai rien fait moi. J’étais juste venu manger un bout, pas pour me faire engueuler.

67 port des Oursinières 83220 LE PRADET 04.94.14.97.64
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Plats du jour.Menus 35€ et 38€.Carte.Enfant 10€.
 

Tables serrées et terrasse pleine comme une noix, fut-elle de muscade. La formule est à 16,90€ avec ce jour filet de merlu au beurre citronné et sa polenta. Ce fut parfait dans le genre grand frais…

28 quai Marie Esménard 83110 SANARY 04.94.26.89.66
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Formules 16,90€ (midi), 17,90€ et 18,90€.Menus 19,90€ et 23,90€.Enfant 12€.
 

La pagaille dans la boutique avec des vestes et de la paperasse sur les tables et puis surtout, toujours la tronche. Oui la serveuse fait dans le minimum syndical, mais la direction est ailleurs.

Port des Salettes Avenue Elie Gautier 83320 CARQUEIRANNE 04.83.42.56.84
Spécialités: galettes et crêpes, fondue et raclette. Menus: Pas de menu.Carte.
 

LA BRASSERIE DES ILES

Chez les Giuliano se mêlent une harmonie grandiose de bois et lumière, convivialité de chaque instant et cuisine soignée. Les codes de la bienséance y ont cours depuis tellement longtemps qu’on finirait par s’y habituer si le quotidien ne nous rappelait pas à l’ordre.

Port Saint-Pierre 83400 HYERES 04.94.57.49.75
Spécialités: Sole entière cuite au plat, pommes de terre persillées. Assiette d'aïoli façon marseillaise. Petits calamars cuits à la plancha, chips d'ail. Filet de bœuf à la crème et aux morilles. Côte de bœuf, sauce béarnaise. Côte de cochon fermier "Label Rouge" au jus court. Sole et loup de pays, daurade royale, pageot, rouget de roche, pagre, St-Pierre, chapon etc. Banc d'écailler. Menus: Plat du jour midi semaine.Formule 25€ et menu 28,50€ avec choix.Carte.Enfant (-8ans) 13,90€.
 

ANGELINA

Si vous le voulez, je vous le chante en coréen ou en slovaque. Le plus simple toutefois est de vous rendre compte de visu in situ du phénomène barbu et chevelu. Le sort que réserve Jean Marchal à ses ouailles est une sérieuse leçon de choses sur la cuisine. Un quadra du pays passé par Bonneveine puis dans le désordre: La Fuste (Manosque 04), Pétrossian…

7 avenue Victor Hugo 13260 CASSIS 04.42.01.89.27
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Menu-carte 37€.Plats "tradition".
 

L’orthographe ne fait pas le moine, m’enfin quand même.

Quand on tient un restaurant, on doit savoir que « daurade royal » s’écrit « royale », et que « suggestions » prend deux G et un S quand elles sont plusieurs. Et d’autres arrache-œil encore. Il serait toutefois dommage de s’arrêter à ce triste constat qui engage aux préjugés. Car l’accueil de madame est plutôt amical dans son automatisme souriant, et la cuisine de monsieur gentillette. Ce sont les nouveaux propriétaires de « La Tartane ». Oui, car je vous rappelle qu’avec Mauricette, on déjeune sur le port de Toulon et que le pire est toujours possible! Ah bon? Comment ça? Je ne vous ai pas dit qu’on balade sur le port? Alors c’est fait!..

19 quai de la Sinse 83000 TOULON 04.94.41.00.56
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Carte.Ardoise.
 

Un des rares ouverts dans le coin en ce moment. Il remplace par ailleurs le Delano, bofbof.

Comme quoi, un bofbof peut en cacher un autre. Je suis le seul client ce midi sinon un ami de la maison accoudé au bar clope au bec qui causette avec le taulier mal rasé lui aussi. Pour essayer de couvrir le bruit en forme de musique qui sort des haut-parleurs, la jeune dame met des coups de burin penché dans le congélo, histoire de décoller la glace. Atmosphère surréaliste face aux bateaux. Par contre, question confort de l’arrière-train, chapeau bas mes petits lapins. Les sièges sont épatants, on ne sait même pas qu’on est assis! Tout neuf en plus! Comme le reste de l’établissement! Bref! A table!

Port La Gavine 83400 HYERES 04.83.42.24.74
Spécialités: pizza et cuisine italienne Menus: Formule midi 18€ et menu 22€.Carte.Pizza mais pas aujourd'hui.Enfant 9€.
 

Mexicain, c’est original. Mauricette, l’adelitas adoratrice de Pancho Villa et d’Emiliano Zapata adore ça, la cuisine mexicaine. Ça lui rappelle des souvenirs de cactus et de sable chaud. Enfin bon. Au moment où j’écris, lui se situe depuis trois mois sur le port de Toulon, dans un coin de bâtiment qui l’oriente plutôt sur l’avenue, …

394 avenue de la République 83000 TOULON 06.01.76.04.32
Spécialités: burritos, zapatilla, enchiladas, tacos, chili con carne. Caramba! Menus: Plats de 3,9€ à 7,9€.