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Café Paulette

Café Paulette restaurant Cotignac – Mais nom de dieu que c’est triste Cotignac en hiver, avec ou sans Bécaud! Peu de restaurants ouverts ici l’hiver. Pour dire, j’ai visé un « snack-glacier » d’apparence sympathique avec sa devanture d’épicerie du 18ème siècle. J’entre: registre sympathie confirmé par une enjouée patronne! Elle aime rire! Voilà qui fait plaisir dans ce monde de blasés! Elle rit pour tout, joyeuse comme tout! Bref!

33 cours Gambetta 83570 Cotignac 06.02.14.55.90
Spécialités: rires en cascade et citations sur les murs Menus: Carte.
 

Ce grand quadra à casquette vintage d’adolescent se rue vers votre personne en tendant le bras pour vous serrer la main. Impossible de décliner. Il fait ça à tout le monde, entre plein fer dans votre sphère privée. Dans un même élan de convivialité surjouée, il file sa carte aux plats basiques entre 13€ (César) et 18€ (magret). Puis annonce de vive voix le plat du jour à 11€ (fish and chips) et les suggestions: des tortellini, et aussi des ravioli à la truffe sauce parmesan.

106 boulevard Jean Jaurès 13600 LA CIOTAT 04.42.83.46.71
Spécialités: comme à la maison Menus: Plat du jour 11€ midi semaine.Suggestions et carte.
 

O FANETTE

Ça fleure bon l’Asie, l’Afrique, la méditerranée, les zétazunis aussi (burger). Et puis l’Italie donc, au moins sur deux plats. Avec des linguines aux palourdes et chorizo un peu déviantes mais que l’élégante dame en tailleur attablée devant moi s’est enfilée sans chichi comme d’autres se harponne un steak-frite: avec voracité!

11 place Notre-Dame du Mont 13006 MARSEILLE 09.52.19.80.26
Spécialités: cuisine cosmopolite cool Menus: Plat du jour sauf ce jour.Carte.
 

LA TERRASSE DES EMBRUNS

Du tradi plein fer, avec des tarifs supérieurs à la moyenne mais ce que j’ai mangé était bon: c’est toujours mieux que lorsque c’est mauvais et donc, trop cher quel que soit le prix. Bref! Plat direct avec linguine aux palourdes de Méditerranée.

355 corniche Kennedy 13007 MARSEILLE 04.91.71.33.31
Spécialités: cuisine marseillaise Menus: Plat du jour.Carte.
 

CHÂTEAU SAINT ROUX

Remarquable endroit reposant, pierres et couleurs, pas du bling-bling tape-à l’œil mais un véritable fond de jeu. Potager bio, une fromagerie (50 chèvres) et une boulangerie est prévue avant la fin de l’été 2019! Epatant non? L’accueil affairé est un peu stressant, le serveur me bouscule avec ses assiettes à bout de bras au moment où j’entre.

RD 17 Route de la Garde-Freinet 83340 LE CANNET-DES-MAURES 04.98.10.02.61
Spécialités: maison et décor méditerranée Menus: Formule 25€ et menu 35€.Formule brunch le dimanche.
 

LA TABLE DU FORT

En direct langoustines, risotto Vénéré, petit poivron farci. Assiette blanche dressée pour plaire aux mirettes, cinq quenelles en étoile d’un risotto noir qui tranche avec les langoustines décortiquées et fondantes sur la langue, un piquillos un peu maladroit de la farce trop compacte. L’émulsion de carcasse finit le travail…

8 rue du Fort-Notre-Dame 13007 MARSEILLE 04.91.33.97.65
Spécialités: carte de saison Menus: Menu 21€ midi en semaine, 38€ et 50€.Carte.Enfant 21€.