congelé

J’y suis entré comme s’il s’agissait d’un restaurant vu le souvenir d’un prédécesseur doué. Or nous sommes loin du compte. Un snack à peine amélioré avec tabourets, chaises et tables dans une rue du côté de la gare qu’on m’avait annoncé comme restaurant. Une banque réfrigérée avec un tas de produits en cours de décongélation: saucisse, fricadelle, brochettes diverses, beignets variés… que suis-je venu faire dans cette galère?

7 rue Bonnefoy 83400 HYERES 04.89.79.26.12
Spécialités: belges Menus: Carte.
 

Nombre d’établissements ferment hors-saison à Bandol. Ce jour de janvier, restait au bout du quai celui-ci, presque en face du Casino, cultivant l’art délicat de la polyvalence: brasserie-crêperie-glacier. Avec Mauricette, on est resté debout dans la salle si petite qu’on dénombrait autant de clients assis que d’employés.

81 quai Charles de Gaulle 83150 BANDOL 04.89.79.42.01
Spécialités: plein Menus: Plat du jour.Ardoises.
 

Centre-village, un restaurant rue de la République qui s’appelle La Liberté: ça avait de la gueule au milieu du casting des approximations culinaires locales. L’accueil m’a refroidi d’autant plus que j’y suis entré joyeusement complice de l’idée, Victor Hugo, Gandhi, Che Guevara, Jean Moulin, Robert Charlebois puisque quand les hommes vivront d’amour il n’y aura plus de misère et que les soldats seront troubadours.

50 rue de la République 83340 LE-LUC-EN-PROVENCE 04.94.47.45.46
Spécialités: marasme et congelé Menus: Formule 14€ et menu 16€ midi semaine.Carte.Enfant 8€.
 

LE JARDIN DES LILAS, restaurant à Greoux-les-bains – Quand on tombe sur cette petite maison assise dans son jardin caché dans une petite rue à proximité de tout puisqu’au presque centre-village, on se demande comment être passé aussi longtemps à côté sans l’avoir remarquée.

7 rue des Lilas 04800 GREOUX-LES-BAINS 04.92.78.11.45
Spécialités: cuisine en trompe-l'œil et lilas dans le jardin Menus: Carte.Enfant 10€.Formule 20€ midi sauf dimanche.
 

M6 ET « CAUCHEMAR EN CUISINE » ZORRO MÉTRO EST ARRIVÉÉÉÉ! N-ième jet télévisuel sur « la cuisine »! On frise l’indigestion! Un comble! « Cauchemar en cuisine », pâle copie française de la version anglo-saxonne de l’agité de la toque Gordon Ramsay. C’est qu’en matière de télé comme pour beaucoup de choses (y compris les guides) la copie est toujours …

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