L'OS ET L'ARÊTE du Bouche à Oreille n°80 Déc 2011

LE POIDS DES MOTS, LE CHOC AU RESTO

GÂTEAU DE SEMOULE OU CAFÉ?

“Gâteau de semoule ou café?”. Quelle fin de repas exceptionnelle! La proposition n’est pas saugrenue dans un menu à 10€. La latitude pour rester dans les clous de la cohérence comptable l’impose parfois, surtout si quelques efforts ont été effectués quant au plat, bref, qu’on en a pour notre argent comme on dit. Mais dans un menu à 19€, faut oser! C’est pourtant du vécu dans un restaurant de Toulon, le “Palais du TajMahal” du côté de la gare. Le repas fut très moyen dans son entièreté mais à la fin, on aura bien rigolé quand même! Quel manque d’imagination caractérisée! N’importe quel clampin de la tambouille possède deux ou trois parfums de glace au fond du congèl’! Un yaourt! Une vache qui rit! Un p’tit brun! Une pomme! Ou kekchose d’autre crénom de vindiou! Ben là: non. Arrêt buffet avec une alternative de choc! “Gâteau de semoule ou café?”. Mais le pire, c’est qu’on croyait bien prendre le moins calamiteux des deux: le café! Pas de pot: c’était un mauvais… Henri Blanc!

Olivier Gros