Villa Madie

PAN SUR LE CHAPEAU VERT DE MAURICETTE! Le 5 mars 2014 tandis que le « Bouche à Oreille » 89 sort tout juste de l’imprimerie, nous apprenons par le chef Dimitri Droisneau doublement étoilé dans la mouture 2014 du guide rouge pour son restaurant « la Villa Madie », que son restaurant n’appartient absolument pas au groupe SODEXO comme …

Lire la suite PAN SUR LE CHAPEAU VERT DE MAURICETTE!

Quand les étoilés font des soldes BRADE-PITRE! Lors du reportage de l’émission « 66 Minutes » diffusé le 29 septembre 2013 sur M6 intitulé « la gastronomie, une passion française », on observe Silvestre Wahid, chef-cuisinier du navire bi-étoilé des Baux de Provence (13) « L’Oustaou de Baumanière » propriété du parrain local de la sauce Jean-André Charial, antenne locale de …

Lire la suite BRADE-PITRE!