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DÉRAPAGE DE PÉRICO LÉGASSE TÊTE À GUEUX! Aaaah! Périco Légasse! Critique gastronomique du journal Marianne et depuis moins longtemps, chroniqueur sur France Inter le vendredi matin dans l’émission « Les Affranchis ». Les angles de vues de Périco Légasse sont parfois intéressants. Il méritent même parfois les applaudissements comme quand il avait joué le jeu devant une …

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QUAND BÉRARD JOUIT DES LARGESSES DE PÉRICO LÉGASSE On l’aime bien, le préposé à la critique gastro de l’hebdo « Marianne ». On reconnaît que ses articles ne manquent pas d’intérêt. En témoigne son combat contre la disparition du Camembert au lait cru qui l’opposa médiatiquement à Lactadis et le lobby de l’agroalimentaire. Le problème est que …

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UN NOYAU DANS LA MAYO (2) GILLES PUDLOWSKY Le Point, Saveurs, les Dernières Nouvelles d’Alsace, le Républicain Lorrain, ses guides perso (Paris et Province): Gilles Pudlowski ne chôme pas. Pas besoin de creuser bien profond pour remarquer que c’est pas la modestie qui l’étouffe, Pudlo. Sur le site « www.lesrestos.com«  il lâche sans rougir ses règles …

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