Le Siracusa restaurant Toulon – Un changement de propriétaire récent. Au cas où vous aimeriez tant voir Syracuse, faites gaffe: vous pourriez rater le départ du bateau, ou de l’avion. Entré à 12h45 pile, j’ai reçu ma pizza 4 fromages à 13h50. Autant vous dire que j’ai eu le temps de peaufiner mon choix. Plus d’une vingtaine et bonne idée, 80% d’entre-elles sont au même tarif. Quoiqu’il en soit, je serais le dernier à sortir à 14h10. Avec juste une quinzaine de clients au compteur, ça devait passer tranquille du chronomètre d’autant que la maison ne propose que des pizzas. Le patron devant son four à bois fait beaucoup de bruit, tape son plan de travail à coup de pâte et de patte, parle à son collaborateur de salle qui galope en va et vient incessant souvent à vide en stressant l’assemblée. Les deux savent au moment opportun faire de grands sourires à la Mastroianni pour faire passer la sauce et arrondir les angles. Imaginez-vous ce que représente une heure pleine d’attente? A scruter la décoration de pizzeria? Avec l’intégrale de chanteurs italiens des années 80 qui vous braillent à 90 décibels dans la burrata? A cause de cette musique de karaoké, j’ai mal entendu une partie des frasques coquines des deux confidentes quinqua de la table à côté qui causaient, j’ai dû rougir un peu. Donc, je commande la petite 4 fromages à 12€ avec mozza, chèvre, emmental et gorgonzola. La pâte est levée plus cuite d’un côté que de l’autre, la garniture colle, côté pile la pâte est noire à cause du four cendreux, et le gorgonzola trop salé et fort vous carambole le râtelier. 13/20 et 12€. Quelques desserts et des glaces artisanales… tiramisu pour voir. J’aime bien sa texture peu crémeuse, plutôt solide, café bien dosé… mais qui sort d’un igloo. Pas loin de la glace au tiramisu. 14/20 et 6€. Le patron serait napolitain mais la Sicile est à l’honneur avec un luminaire des plus kitch au dessus du four. Bref! Et puis comme il fallait finir en caricature, on me facture une grande pizza à 14€ au lieu des 12€ pour la petite demandée, le serveur galopant à tous vents m’avouant s’être embrouillés les spaghettis dans la précipitation. S’il était vénitien, je me serais gondolé.

- Table testée par Le Bouche à Oreille - 2020 2/5★ Ψ½
Adresse
104 rue Revel
83000 TOULON
Tél:04.94.92.64.88
Réseaux Sociaux :
Accueil:
12/20.
Service:
11/20
Qualité/prix:
12/20
Cadre:
14/20
Pain:
Pas de pain
Café: Segafredo 1,8€ pas pris
Thé:
Toilettes:
14/20
Vin:
Environnement:
Aux fourneaux
    Spécialités
    • sicilio-napolitaine
    Menus
    • Carte de pizzas de 9,5€ (petite) à 14€ (grande)
    • Enfant 8€
    Fermetures
    • Fermé samedi et dimanche
    Plus…
    • Terrasse devant et patio derrière
    Sur place et...
    A emporter
    Livraison
    - Table testée par Le Bouche à Oreille - 2020 2/5★ Ψ½
    Adresse
    104 rue Revel
    83000 TOULON
    Tél:04.94.92.64.88
    Réseaux Sociaux :
    Accueil:
    12/20.
    Service:
    11/20
    Qualité/prix:
    12/20
    Cadre:
    14/20
    Pain:
    Pas de pain
    Café: Segafredo 1,8€ pas pris
    Thé:
    Toilettes:
    14/20
    Vin:
    Environnement:
    Aux fourneaux
      Spécialités
      • sicilio-napolitaine
      Menus
      • Carte de pizzas de 9,5€ (petite) à 14€ (grande)
      • Enfant 8€
      Fermetures
      • Fermé samedi et dimanche
      Plus…
      • Terrasse devant et patio derrière
      Sur place et...
      A emporter
      Livraison

      Le Siracusa restaurant Toulon – Un changement de propriétaire récent. Au cas où vous aimeriez tant voir Syracuse, faites gaffe: vous pourriez rater le départ du bateau, ou de l’avion. Entré à 12h45 pile, j’ai reçu ma pizza 4 fromages à 13h50. Autant vous dire que j’ai eu le temps de peaufiner mon choix. Plus d’une vingtaine et bonne idée, 80% d’entre-elles sont au même tarif. Quoiqu’il en soit, je serais le dernier à sortir à 14h10. Avec juste une quinzaine de clients au compteur, ça devait passer tranquille du chronomètre d’autant que la maison ne propose que des pizzas. Le patron devant son four à bois fait beaucoup de bruit, tape son plan de travail à coup de pâte et de patte, parle à son collaborateur de salle qui galope en va et vient incessant souvent à vide en stressant l’assemblée. Les deux savent au moment opportun faire de grands sourires à la Mastroianni pour faire passer la sauce et arrondir les angles. Imaginez-vous ce que représente une heure pleine d’attente? A scruter la décoration de pizzeria? Avec l’intégrale de chanteurs italiens des années 80 qui vous braillent à 90 décibels dans la burrata? A cause de cette musique de karaoké, j’ai mal entendu une partie des frasques coquines des deux confidentes quinqua de la table à côté qui causaient, j’ai dû rougir un peu. Donc, je commande la petite 4 fromages à 12€ avec mozza, chèvre, emmental et gorgonzola. La pâte est levée plus cuite d’un côté que de l’autre, la garniture colle, côté pile la pâte est noire à cause du four cendreux, et le gorgonzola trop salé et fort vous carambole le râtelier. 13/20 et 12€. Quelques desserts et des glaces artisanales… tiramisu pour voir. J’aime bien sa texture peu crémeuse, plutôt solide, café bien dosé… mais qui sort d’un igloo. Pas loin de la glace au tiramisu. 14/20 et 6€. Le patron serait napolitain mais la Sicile est à l’honneur avec un luminaire des plus kitch au dessus du four. Bref! Et puis comme il fallait finir en caricature, on me facture une grande pizza à 14€ au lieu des 12€ pour la petite demandée, le serveur galopant à tous vents m’avouant s’être embrouillés les spaghettis dans la précipitation. S’il était vénitien, je me serais gondolé.