Le Pub restaurant à Carqueiranne – Les nouveaux proprios venus d’ailleurs n’ont eu qu’à entrer dans les pantoufles et à se planter derrière le tiroir-caisse de la maison créée par Fabrice Giuliano, le fondateur. Lucides, ils ont précieusement gardé quelques idées de cuisine bien que certaines recettes se soient fait la belle comme le fritto-misto di mare sauce tartare et les brochettes de gambas à l’indonésienne. Point de vue service, c’est un peu court, entre manque de personnel et clients pressés pourtant en vacances. Même avec la meilleure volonté d’un service en salle et en terrasse tenu à bout de… …