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Le Chadiyo

- Table testée par Le Bouche à Oreille - 2018 4/5★ Archive
Desserts créatifs maison à prix très doux: 4€ et 5€! Et pas des desserts de seconde zone! Un verre « boule » transparent pour l’œil scrutateur: fruits frais taillés avec délicatesse, meringue, boule de glace vanille, chantilly: « vacherin fraises et melon façon Chadiyo ». Je savais bien ne l’avoir jamais vu ailleurs! 15/20. Recettes travaillées qui savent être simples, tributaires du marché: l’ardoise à la bougeotte au quotidien! Emincé de bavette au pastis et gingembre. Filet de loup au beurre blanc vanillé. Thon rouge mariné, muffin tomate/mozza, flan d’asperges. Vitello tonatto, flan de parmesan à la sauge. Croustillant de St-Jacques à l’orange, risotto…

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