Vu le fracas médiatique organisé avant ouverture de ce trentenaire ancien de Ducasse et de Bras, fallait bien qu’on y trempe le pif. La presque intégralité des blogueurs dans l’air du temps bavarde sans jamais manger, sauf s’ils sont invités. Alors ils parlent des restaurants pas encore ouverts. Sans doute trop peu de restaurants sont ouverts… Enfin bon. Avec Mauricette, nous avons passé un excellent moment. L’ancienne bicoque approximative de la Nationale 7 a laissé place à un restaurant de style contemporain confortable, collection de flacons à l’accueil, grande cuisine ouverte avec des gens studieux dedans, une salle claire épurée.… …