Ça commence à gonfler tous ces établissements catégorisés « restaurants » qui sous prétexte de prestation « bonne franquette », de « comme à la maison » et de « sans prise de tête » profitent du positionnement relax pour afficher une forme de dilettantisme bistrotier avec assiettes banales facturées au prix fort par un serveur qui sous alibi de décontraction obligatoire vous tient des propos comme si j’étais un de ses copains de 6ème et vous sert sur des tables de camping en bois boiteuses avec un set en papier, et qui vous obligent au coude à coude avec les voisines, fussent-elles charmantes comme ici. Voilà. Oui,… …