Avant, nous référençâmes quelques années « l’Open » ici-même. Changement de mains et de nom depuis 3 ans, l’esprit est positivement resté le même: une brasserie sans prétention pour sustenter le travailleur de la zone comme le VRP de passage. Le plat du jour annoncé est loin d’être aguichant. Une cuisse de poulet avec des frites, pas de quoi s’exciter la bavette. Mais la carte est réfléchie et ne se prend pas le chou: 3 pâtes, 3 poissons, 3 viandes, 5 desserts. Belle idée de la direction de proposer quelques entrées en petit format comme la « Périgourdine » dérivée de la grande vendue… …
 

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