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Cthaï

Emplacement un peu curieux, à un angle de voies et mitoyen d’un bar de quartier. Ambiance de snack ou plutôt, d’un restaurant de rue comme on en trouve dans les villes en Thaïlande. Cuisine ouverte avec un duo: cuisine et service. Ambiance nappes papier blanc gaufré, kleenex rouge pour la moustache, chaises empilées, toilettes propres mais demi-tour impossible pour gros volumes dont je fais partie, marche arrière obligée à la manière d’un semi-remorque enfilé dans une impasse. Bref! Ceux qui suivent « le Bouche à Oreille » savent que je prends toujours « tom yam kung », le potage crevettes-citronnelle. Celui-ci s’en tire bien…

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