La patronne n’a pas l’air commode, le personnel ne moufte pas, les clients non plus. Remarquez c’est mieux comme ça: vue la foule en cette fin aout, faut pas mollir du coaching sous peine de se faire déborder. La maison a bien compris que la crêpe est un achat d’impulsion: tu passes devant, tu la renifles, les yeux s’écarquillent, et tu t’assieds. Et là, si tu attends trop longtemps, la libido baisse et si tu trépignes sur ta chaise, c’est pas bon. Bref! Une affaire qui roule ma poule et un serveur vif (je viens d’en expliquer la raison) fort… …