![e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea184[1]](https://www.le-bouche-a-oreille.com/wp-content/uploads/2020/12/e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea1841.jpg)
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Derniers restaurants du BAO :
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On ne sonnera pas les trompettes de la Renommée pour cette fois dans le village. Ni la grande, ni la petite. Juste après son salut obligé, le 1er propos du jeune repreneur de l'adresse à qui je demande le nom du précédent taulier me répond: "Chez César, et j'espère que vous n'y avez pas mangé, les cuisines étaient pourries". Ben dis donc.
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MAXIME ÉCAILLER-POISSONNIER
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Je vois la micro-terrasse planquée au dos de la mairie. En zieutant de plus près, on remarque que ça fleure bon la nouveauté pas blasée avec un duo preste à l'ouvrage. Un simple poissonnier avec coquillages et crustacés peut-être, mais avec une carte affichée dans un fier panneau, comme au restaurant. Ça m'a donné envie, je peux pas mieux vous dire.
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Dans cette terrible zone commerciale sans fin, j'ai faim. Ici ça me plait bien car la petite boutique fait un peu office de village gaulois au milieu des envahisseurs franchisés de bouffe industrielle: planquée entre Burger King et Buffalo Grill. Dedans, c'est bondé et j'y trouve la meilleure potion magique pour me mettre de bonne humeur!
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Village du Parc Naturel Régional de la Sainte-Baume peuplé de 47 habitants à l'année. Le Bistrot de Riboux est au bout mes p'tits loups, douce pampa à moins de 30 minutes de Gémenos et encore, sans pousser mémé dans les orties sauf si vous croisez des sangliers. Pas de cow-boys, pas d'indiens dans cette contrée reculée du Var-Ouest! Vous n'y serez dérangés que par l'odeur des cigales et le bruit du thym.
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