![e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea184[1]](https://www.le-bouche-a-oreille.com/wp-content/uploads/2020/12/e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea1841.jpg)
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Inutile de vous faire un dessin, le titre parle de lui-même. Cela dit, ceux qui nous connaissent savent qu'on évite précautionneusement la restauration balnéaire. Souvent, les tauliers vous y prennent pour des dindons de la farce (industrielle) avec des tarifs prohibitifs et une tambouille approximative. Raison de plus pour se pencher sur les quelques rares cas de restaurants "face à la mer" et mieux que fréquentables évoqués ci-dessous, et d'en profiter avec des amis si vous en avez encore.
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Le Cap Horn restaurant Six-Fours - Fin d'été prolongé, le port du Brusc et les pointus des pêcheurs: ils ne sont plus beaucoup à jeter les filets. Encore moins que les restaurants sérieux sur le littoral, c'est vous dire. Le Cap Horn est de la courte liste. Arrivé en 2018, le couple Bablee a vite répondu à une attente qualitative du client au paradis des mouettes et des tongs. C'est que le genre brasserie voyez-vous amis lecteurs, c'est souvent pochette-surprise, un intitulé alibi pour justifier d'une prestation moyenne ou tout juste acceptable: tout ce que détestent Maryse et Ludovic Bablee.
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Dans nos saintes pages et avec vue sur la Grande Bleue, vous pouvez compter sur vos doigts le nombre de très bons restaurants où on se les lèche. Ya pas foule au tourniquet. Autant vous dire que la cuisine de Damien Garcia ne se trouve pas sous le pas d'un cheval. Cuisinier gourmand de nature, il déroule des recettes ciselées dans le gouteux sans jamais oublier que "Chez Francine" est avant tout un cabanon, un simple cabanon de la Côte Bleue vers Martigues.
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HÔTEL-RESTAURANT GEORGE SAND
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George Sand restaurant La Seyne-sur-Mer – Un beau matin l'architecte de Saint-Elme s'est levé en s'étirant, le boulot était presque fini. Sacrée bonne idée d'avoir posé les Deux Frères juste en face, un coup de peigne sur le sable de la plage et de pinceau pour fignoler le panorama, dernières consignes aux mouettes: prêt pour le championnat du monde des établissements de plage! Rien d'autre à faire sinon d'allumer la lumière. Alors il ancre Marie Aïello dans le tableau, phénomène de bout de femme autant hyperactif qu'attachant.
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Les Piapia restaurant La Ciotat - Dès prise en mains leur affaire, l'adresse a fait des heureux. Professionnels reconnus et ciotadens pur jus, les frérots Pianelli ne sont pas allés loin de chez eux pour trouver la vérité. Nul n'est prophète en son pays? Dans cette ville aussi agitée qu'attachante où l'affamé mange souvent des boniments, Les Piapia canarde une saine béchamel face aux bateaux du port, le poisson frais sauvage est roi, en portion ou au poids.
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La Barque restaurant La Ciotat - Comme dit Mauricette, "la joie y déroule sa bonne humeur". Le duo Jordan Moreno Ros et Jean Perrin est de cette nouvelle génération de restaurateurs qui à force d'avoir bourlingué sait que sa propre liberté se construit jour après jour, avec du travail et du respect. Y compris face aux bateaux du port de La Ciotat et ses mouettes qui ricanent en se moquant des tongs des touristes qui claquent.
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