![e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea184[1]](https://www.le-bouche-a-oreille.com/wp-content/uploads/2020/12/e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea1841.jpg)
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Derniers restaurants du BAO :
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L'Escale des Vins restaurant Lambesc - Adresse testée gravement voilà quelques années, un triple zéro que ne contredit d'ailleurs pas le propriétaire des lieux toujours sur site et qui arrivait de frais dans les murs. Un type sympa et volontaire pas vraiment "du métier" comme on dit, à l'époque dépassé par un cuisinier adepte du n'importe quoi à n'importe quel prix. Depuis Jean-Pierre Musset s'est éloigné du romantisme (il s'appelle pourtant Musset) en apprenant à ses dépends sur le métier, et sur le management des hommes dans la restauration.
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Bistrot du Port restaurant Saint-Mandrier - Plein cœur de la saison estivale, même les gros bateaux du port transpirent sous les bras sans rien faire alors les quelques courageux rameurs des rafiots je vous dis pas. Du monde attablé ici, plusieurs espaces pour s'étaler la couenne, terrasse ou intérieur. Equipe de salle organisée, le fiston épaule la patronne œil partout, elle vole à la rescousse dans un accueil impeccable et me cale en fond de salle, isolé du tumulte, parfait.
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L'Imprévu restaurant Le Cannet-des-Maures - Adresse pas nouvelle mais repreneur plutôt récent. En passant souvent devant (on ne peut pas la louper), je n'y ai jamais observé autant de véhicules garés. Un bon signe. Et puis l'intérieur est bondé, un coup d'œil à 360° autorise la supposition d'une clientèle d'habitués de toutes sortes, VRP, collègues de bureaux, copines adeptes de la bibine, retraités contents de voir de l'animation.
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