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Il y a qd même des signes qui ne trompe pas: personnel inexperimenté et robotisé + proccess bien huilé pour faire son wok + menu probablement imprimé à 10000 exemplaires, bon je n'y etais pas...
Par contre je ne suis pas d'accord avec vous, sur la devanture des KFC, Quick et McDo c'est aussi marqué "restaurant" mais bon on sait à quoi s'attendre en entrant!
Tres bien de mettre en evidence les franchises qui font de leur mieux (comme le buffalo grill de La garde) mais bon pour les autres simplement mentioner qu'il s'agit d'une chaine devrait, je pense, suffire.