![e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea184[1]](https://www.le-bouche-a-oreille.com/wp-content/uploads/2020/12/e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea1841.jpg)
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Derniers restaurants du BAO :
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Restaurant Lucas Les Sources de Dieulefit
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Ouvert uniquement le soir pour le chaland extérieur comme pour la clientèle de l'hôtel qui abrite la table dans ses murs. Ancien Club Med' de la ville fermé en 2004 au cœur d'un domaine de 40 hectares au sud du Vercors. 94 chambres ouvertes en 2020 après (longs) travaux du groupe Poppins, l'investisseur. Aucun particulier ne peut plus acheter ce genre de structure, juste les gros machins.
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Accueil de type "Vous n'avez pas réservé?" Je vais voir si c'est possible… Au bout d'une discussion à voix basse considérable de gravité stratégique entre serveurs et direction, c'est oui. On a une sacrée chance. Ce soir, carte réduite. Ah. J'apprends que "le chef n'est pas là" alors la direction réduit la voilure. Mais pas les tarifs. Menu-carte 47€ décliné en formule à 36€. L'option fromage amène à 54€. Quand même.
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On vous oblige à vous poser en terrasse-velum, un four en plein cagnard, c'est là qu'on met tout le monde. Une étuve qui fabrique les auréoles sous les bras. Oui mais comme ça, on n'a pas à nettoyer notre intérieur, comprenez-vous. Le couple fait dans le directif avec des manières en ronds de jambes. Le monsieur déroule dans l'obséquieux, comme s'il recevait Pompidou sorti de sa DS devant sa modeste demeure, alors qu'il ne s'agit que de Mauricette et ma pomme.
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