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LES TORCHONS ET LES SERVIETTES Je ne comprends pas le classement vertical des restaurants! Sur quels critères? Comment prétendre qu'une simple daube provençale est supérieure à une pizza aux anchois? Qu'un maki poulet/mayo est supérieur au turbotin/céleri/sarrasin/thym citron d'un palace? Des catégories d'établissements oui, mais une hiérarchie. Je ne comprends pas. Car les guides institutionnels hiérarchisent les cuisines. Notamment le …
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![e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea184[1]](https://www.le-bouche-a-oreille.com/wp-content/uploads/2020/12/e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea1841.jpg)
