![e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea184[1]](https://www.le-bouche-a-oreille.com/wp-content/uploads/2020/12/e16aa526-af93-4009-8ef4-d1ee701ea1841.jpg)
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Derniers restaurants du BAO :
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Je me dis qu'avec un tel sobriquet, lui doit être original. Un nom pareil posé au frontispice d'une maison sudiste quand tape le soleil fait rêver, fraicheur assourdissante de rivière turbulente que le sportif saumon remonte en prenant son courage à deux nageoires avant d'arriver demain, peut-être si un viking en ski de fond ne le piège pas avec un hameçon.
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Aucun tarif affiché à l'extérieur, juste l'indication "on vous acceuil midi et soir…". D'abord on fait ce qu'on veut, on est libre et on craint degun. Manquerait plus qu'on nous explique quoi faire chez nous dans notre restaurant! On est libre non? Enfin bon. Cela dit en déambulant à l'intérieur en direction des toilettes, impossible de reconnaitre l'ex "restaurant de la piscine" tant les embellissements sont considérables. Chapeau bas. Du coup vu les tarifs de ce qu'on y mange, le client les finance.
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LE COMPTOIR DE LA FONTAINE
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La dame est d'une jovialité presque naturelle, à l'aise et tout sourire. En lisant l'ardoise, on pige vite des trucs un peu minants. Je ne prendrais pas le carpaccio de bœuf à 8€, ni les filets de rougets sauce à l'orange, ni le filet de St-Pierre au figatelli à 18€ pour des raisons que les cuisiniers connaissent mieux que moi. J'ai fait le sympa en optant pour les "moules gratinées X 6".
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Un établissement de galerie marchande, dans le récent centre Hyper U aux Arcs. Le site Internet de la maison est un peu trompeur si on le prend au pied de la photo. A y observer d'aguichants clichés, on peu croire au calme d'un repas derrière un vitrage. In situ, pense-tu Lulu on mange dans un boucan considérable, jusqu'à 90 décibels selon mon appareil de mesure: pas de vitrage. C'est le lot de beaucoup de brasseries, si tu veux du zen et entendre les mouches voler coco, file au resto à Hokkaido.
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