Avec Mauricette ce jour, on s’évertuera à centrer notre propos sur la cuisine de la maison. Evitons de dire que la maison Bataille se situe en lisière de deux départements, au bout d’une impasse, qu’il faut grimper la colline domptée depuis 20 ans par le grand Manitou Pierre Bataille secondé par ses enfants à coup d’oliviers et d’aménagements pour le confort du client. Bref: faut aller le chercher, le mériter cet “Oasis du Petit Galibier”. Comme dans la vie: rien ne tombe tout cuit dans la bouche! Ben voilà, je suis encore trop bavard, je voulais juste parler de la…CETTE…

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