Le Quartz restaurant à Toulon – Faudrait manger loin du comptoir. Le patron est du genre tonique au pas décidé, considérablement stressant avec ses manies d’essuie-glace. Non seulement avec le client mais aussi avec son personnel féminin qu’il secoue pendant le service: « marche plus vite ». Adorable jusqu’alors, la petite me stresse à son tour. Même dans une brasserie, ya un rythme à ne pas dépasser pour le confort du client. Du même ordre et toujours en salle devant le client, le taulier braille aux cuisines « n’oublie pas mes lasagnes! ». J’en ai lâché mon bout de pain et ma voisine a… …