Ah tiens? Je me souviens avoir flâné ici du temps où on y vendait des guitares! Finies les notes de musiques et les pédales ouah-ouah! Sur le trottoir hurle désormais une ardoise: “le restaurant est au fond!”. L’endroit repensé est charmeur, plancher de bois brut et poutres au plafond. Le patron y exprime sa passion pour la photographie et les boiseries, au son visuel d’une harmonie calculée. J’aime les pluridisciplinaires, les preneurs de transversales, les qui ne marchent pas droit. Le jeu est risqué. Y compris pour le critique. Est-ce un véritable restaurant? Car la maison fait (aussi) restaurant dans… …
 

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