CM Signature restaurant Le Luc en Provence – Sur cette nationale 7 urbaine qui déroule cernée d’enseignes et publicité en quantité considérable qu’on se croirait à Las Végas en Provence, faudra bien viser votre table… surtout si vous voulez vous requinquer proprement la timbale. Merci qui? Le Bouche à Oreille! Et surtout: CM Signature! Une des rares de l’axe routier à faire du sacré bon boulot dans le canton! CM comme Céline Scheffer et Michael Simon: c’est chez eux que j’ai mangé. Une « signature » indéniable, la cuisine personnelle se creuse le ciboulot, bases classiques doublées d’idées originales de recettes « fusion »… …