vietnamien

Chez An

Chez An restaurant Cavaillon – Je ne me souviens plus: quel restaurant se trouvait ici-même, avant? Quoiqu’il en soit aujourd’hui c’est lui, un asiatique. On nous épargne la décoration lourdingue du genre pour des sièges confortables et des nappages en tissu, les serviettes aussi. L’accueil et le service n’en font pas trop et même plutôt moins.

68 place du Clos 84300 Cavaillon 04.88.85.34.96
Spécialités: chinoises et vietnamiennes Menus: Menus touriste 12,90€ et menu chef 19,50€. Carte. Enfant 6,50€.
 

CHEZ CAM

Fin d’été en sueur, j’acte pour le bo bun adapté dans l’idée de chaud-froid. Et même, il se décline en bun mélange avec nem! Nem fait ici! Peu gras, pas tassés, tout en légèreté. L’originalité du plat est la viande de bœuf (hampe ou bavette) ici saisie, grillée du dos et rosée à cœur.

49 rue Maréchal Joffre 13300 SALON-DE-PROVENCE 04.90.19.37.01
Spécialités: vietnamienne Menus: Carte.Enfant 8,5€.