piège à touriste

LE BEIGNET ITALIEN

j’ai lu une ardoise aguichante, aux noms de plats évocateurs et supposés cuisinés, rédigés à la craie colorée qui même avec une orthographe bancale aguiche: salade de pouces, chèvre et noix. Filet de volail au curry, riz jaune et crème réduite. Champignon au grill farci au bleu. Tagliatelle au ragu italien, petit pois et aubergine.

246 avenue de l'Europe Unie 83110 SANARY 04.94.88.31.79
Spécialités: cuisine de fond de tiroir et viva corsica Menus: Menu 20€.Plats.
 

AU FIL DU TEMPS

J’ai cru bien faire en choisissant filet de dorade et ses petits légumes au lieu de l’alternative burger de poulet pané et ses frites. Un filet décongelé traumatisé par une cuisson aride et sans gras, dans un style très hospitalier. C’est quand même dingue de servir sans états d’âme un truc pareil. Avec pour petits légumes annoncés, une brunoise crue de courgette, carotte et poivrons.

1 rue de la Paroisse 83150 BANDOL 04.83.99.46.17
Spécialités: recettes du bord de mer dans petite rue romantique Menus: Formule 15€ et menu 21€ midi semaine.Menu-carte 32€.Enfant 11€.
 

LES ARCADES

Vu le tableau, Mauricette se décide pour une pizza 4 fromages. Pas grande pour 14€ quand même, pâte découpée avec une roulette cannelée comme pour les tartelettes des pâtissiers, à moins que cette pâte ne soit simplement pas maison, autrement dit toute prête. Ce qui ne serait pas étonnant tant elle est fine et cassante, pas levée du tout, un effet curieux en bouche. Pas mauvaise donc, juste quelconque, déjà oubliée car oubliable.

3 port Santa-Lucia 83700 SAINT-RAPHAËL 04.94.40.49.95
Spécialités: service adorable et mauvais café 3€ Menus: Menu 12,90€ le midi et 19,90€.Carte.Enfant 9,90€.
 

C’est donc un jeune homme qui se sacrifie en sortant sa jovialité de derrière le bar pendant que la direction tape la discute avec une table de dames contentes de leur sort, quel délice, que c’est bon, on reviendra avec des amis, j’ai eu le temps d’écouter. Bref! Carte. Des galettes, des salades, des tartines, des planches et pas à voile vu le panorama.

Port de la Gavine 83400 HYERES 09.81.91.71.00
Spécialités: je cherche encore Menus: Carte.
 

Machine à cash décomplexée: c’est tellement plein de clients que ça angoisse sur la nature humaine et le tourisme de masse. A la place d’une carte de visite, la patronne est fière de nous offrir une carte postale La Voguette pour faire un souvenir. T’inquiète, on s’en souvient sans.

3 Grande Rue 07200 VOGÜE 04.75.37.01.61
Spécialités: piège à touristes Menus: Carte de pizzas, crêpes, salades, hamburgers, pâtes, frites… Enfant 10,90€.