peut mieux faire

Café Paulette

Café Paulette restaurant Cotignac – Mais nom de dieu que c’est triste Cotignac en hiver, avec ou sans Bécaud! Peu de restaurants ouverts ici l’hiver. Pour dire, j’ai visé un « snack-glacier » d’apparence sympathique avec sa devanture d’épicerie du 18ème siècle. J’entre: registre sympathie confirmé par une enjouée patronne! Elle aime rire! Voilà qui fait plaisir dans ce monde de blasés! Elle rit pour tout, joyeuse comme tout! Bref!

33 cours Gambetta 83570 Cotignac 06.02.14.55.90
Spécialités: rires en cascade et citations sur les murs Menus: Carte.
 

My Little Warung

My Little Warung restaurant à Six-Fours – Bon sang, quelle déception. Testé voilà une paire d’années, le concept est toujours le même mais le fond de jeu (l’assiette) a bien changé. L’ambition flirte désormais avec les mauvaises franchises comme Pitaya et autres sornettes asiatiques. D’évidence l’ancienne direction est partie laissant place à deux employés qui font le job qu’on leur demande.

322 promenade du Général de Gaulle 83140 Six-Fours 09.82.20.91.56
Spécialités: pas bien cher mais pas bien bon non plus Menus: Formules. Carte. Plat enfant 5€. A emporter.
 

Le Dyonisos

Nom de Zeus! Faut le faire de ne pas présenter de carte des vins aux tables alors que la boutique est baptisée Dionysos! Et d’évoquer « aucun produit surgelé » alors que la carte propose notamment gambas et homard! Le constat n’est pas fait pour rassurer le chaland! Enfin bon. Toutefois, un seul chandelier n’est pas cher payé pour un restaurant qui fait des efforts. Mais que voulez-vous que j’y fasse? La patronne est rigolote et de bel entrain, ce qui en hiver sur le port déserté de clients et de restaurants disponibles n’est pas la moindre des performances.

Quai d'Honneur 83230 Bormes-les-Mimosas 04.83.16.05.21
Spécialités: Voir l'ardoise du jeudi Menus: Formule 15€ sauf week-end et jour fériés. Suggestions.
 

KEY WEST

Une ardoise de suggestions du jour teintée de reflet des iles. A la carte les salades tournent autour des 15€, les 5 viandes de 15,5€ (tartare thaï) à 19,9€ (souris d’agneau) 3 poissons de 15,9€ à 17,9€. Tiens? Rare: Langue de chat de bœuf. Un morceau tendre (cœur du rumsteck) pas fréquent au restaurant: 200 grammes par bête! Un morceau du boucher comme l’araignée ou la pièce noire.

595 chemin de l'Estagnol 83260 LA CRAU 04.94.23.12.10
Spécialités: le midi Menus: Plat du jour 11,90€.Suggestion et carte.
 

LA PLACE GOURMANDE

Ambiance familiale mais organisation de village gaulois! A l’entrée et en plein courant d’air sur une table-desserte collée au frigo où patientent tartelettes et Opéra, une tarte aux pommes maison attend son heure, à côté du chalumeau pour la crème brûlée, des pâtisseries en sachets prévus pour les cafés gourmands. J’ai vite su que je n’allais pas prendre de desserts. Pour le reste mes petits bigorneaux adorés, le cuisinier connait son bulot.

9 place Robespierre 13009 MARSEILLE 09.81.64.74.21
Spécialités: village gaulois Menus: Plat du jour 12,90€.Formule.Ardoise.
 

LE BISTROT DES GUEULES ROUGES

Ici ou là m’sieur, c’est comme vous voulez. La dame polyvalente amène les ardoises. Menu-carte à 24,5€ avec 3 entrées à 9€, 3 plats à 17€ et 3 desserts à 5,5€ ce qui fait 31,5€ si on additionne. Bon. Si vous aimez le veau, vous allez adorer. Pour rire (vous comprendrez après), j’ai choisi terrine de veau maison. Deux tranches beiges glacées, avec des cubes de jambon blanc dedans. C’est fade et trop sec, faudrait du gras, on n’a jamais vu de terrine sans gras. Cornichons, salade en sachet avec vinaigrette… sans balsamique!

34 rue Grande 83340 LE THORONET 04.07.79.40.26.80
Spécialités: polyvalence approximative Menus: Formule 14,90€ sauf week-end.Menu-carte 24,90€.
 

BISTRONOMIE YASMINE VIEUX-PORT

Alors je me lance sur l’assiette les 7 portes viande avec possibilités internes. Comme c’est long à venir, on me propose une petite entrée pour patienter. Les restaurateurs français bien d’chez nous: prenez des notes. Pour moi, un frais et citronné taboulé très persillé. Et puis mon plat arrive enfin! Kebbab, deux brochettes de bœuf peu grasses et gouteuses. Purée de pois chiche (hommos) rondouillarde mais surchargée en huile d’olive aux épices.

27 rue de la Loge 13002 MARSEILLE 09.54.64.51.11
Spécialités: bistronomie syrienne et palestinienne fait maison à 98% Menus: Plats mezzés de 14€ à 16€.Carte.Enfant 11€.
 

LA VOILE

Séance rattrapage avec la salade de fruits que la direction a bien voulu me servir à la place du tiramisu prévu. Qu’elle en soit remerciée: elle est délicieuse cette salade! Le café est compris dans la formule, et il est bon.

44 avenue Plaine Brunette Zone Athélia II 13600 LA CIOTAT 06.99.75.80.40
Spécialités: pas le couscous Menus: Formule 16,90€, 21,90€ et 22,90€.Carte.
 

LE BISTRONOMIK

Mises en bouche moules à l’escabèche servies dans une cuillère en céramique noire. La mise en bouche c’est sympa, ils ne sont pas obligés. Mauricette s’est régalé avec dos de cabillaud épais juste rôti présenté à la mode circulaire dans une assiette creuse avec écrasé d’Agata, jus d’ail confit à la marjolaine et légumes croquants. C’est vraiment très bon,

194 avenue Aristide Briand 84310 MORIÈRES-LÈS-AVIGNON 04.90.14.00.15
Spécialités: burger et truffe Menus: Formule burger 15,90€.Formule 16,90€ et menu 19,90€ midi semaine hors jours fériés.Formules-carte 26,90€ et 27,90€ et menu-carte 29€.Suggestions.
 

CHEZ CHARLÈNE

A lire les intitulés de ce menu, on pige vite être en terrain culinaire particulièrement amateur. Parmi 4 entrées au choix (salade mixte, poivrons marinés, charcuterie, fromage), je prends les deux derniers dans un mix. Une ardoise avec du Camembert fort un peu fatigué, une tranche de jambon cru sous cellophane, 3 rondelles épaisses de saucisson, quelques pousses de mâche.

54 rue Brandis 13005 MARSEILLE 07.81.13.81.71
Spécialités: jolie salle et ardoises Menus: Menu 14€ avec vin ou café.Suggestion.
 

LE CALIENTE

Large assiette ronde et transparente. Dedans, un fatras. Riz rond blanc al dente fade, les factures de sel ne doivent pas grever le coût de fabrication. En rond autour, des bouts de légumes bouillis trop cuits, carotte et chou-fleur. D’insipides rondelles de tomates crues de décembre pour décorer, avec des traits de balsamique pour décorer aussi. Et puis sur l’ensemble, le bout du pôvre poisson très gras et trop cuit tartiné d’une indigente marée de pesto à l’estragon huileux.

Nouveau Port des Lecques 83270 SAINT-CYR-SUR-MER 04.89.30.62.90
Spécialités: je sais pas Menus: Formule 16€.Carte.Enfant 10€.