hôtel

LES CIGALONS

« Les Cigalons » version changement de direction! A force d’être brinqueballée à tous vents et en toutes mains plus ou moins habiles, l’adresse nous avait englouti l’espoir d’un jour s’y régaler à nouveau. Et puis Nicole Cohen est revenue aux affaires. Un personnage… restauratrice bien connue du tout Marseille des années 80/90: Le Lido, le Rescator …

26 boulevard de Saint-Loup 13010 MARSEILLE 04.91.87.18.31
Spécialités: pizzas au feu de bois, cuisines créole et provençale Menus: Formule 15€ midi semaine.Plats créoles.Carte et pizzas.
 

HÔTEL-RESTAURANT L'AIGUEBELLE

Le discret village sort engourdi d’un hiver pourtant clément: établissement central rouvert depuis peu! Le taulier joue un peu le bougon, on ne sait pas trop si c’est sa nature ou à cause de ses vacances terminées. Comme un joueur de foot qui traine la patte et a du mal à s’échauffer. Un côté bonne …

Place de la République 04280 CÉRESTE 04.92.79.00.91
Spécialités: trop de plats Menus: Formule 16,5€.Menus 19,5€ et 26€.
 

LA BASTIDE ENCHANTÉE

Volonté de régaler tous les porte-monnaie à partir de la formule à 14,50€… y compris le soir en semaine! Avec du tissu partout et du personnel compétent, l’idée fait son effet! Et votre compte en banque reprend des couleurs! Direct pour Mauricette, à la carte: dos de cabillaud rôti, crème onctueuse au lard fumé.

3553 RD54 Les Hauts de Guiran 83210 SOLLIÈS-TOUCAS 04.94.48.95.55
Spécialités: carte de saison Menus: Formule 14,5€ en semaine y compris le soir.Menus 19,5€, 29,5€ et 39,5€.Enfant 9,5€.Carte.
 

L'OASIS DU PETIT GALIBIER

Les mirettes de Mauricette dansent la polka! Devant son Castel praliné garni d’une crème au beurre praliné noisettes/amandes, et non de cacahuètes comme souvent (tant mieux). Portion généreuse un peu cabossée, droit dans les yeux et sans artifice.

1000 chemin du Déguier 83640 SAINT-ZACHARIE 04.42.72.97.56
Spécialités: carte de saison Menus: Formules 15€/18€ et menu 20€ midi semaine.Menus 29€, 39€ et 49€.Menu bouillabaisse 49€ (48h).Enfant 9€.Carte.
 

A noter le prix du litre d’eau Reine des Basaltes vendu ici… 2€! Record du monde au resto! Une table ouverte à l’année (ou presque) ce qui peut expliquer une forme de conscience professionnelle autant qu’un véritable courage: si tous les commerçants du village disent on ferme en hiver car ya personne, personne n’y vient. Un classique.

288 Route Départementale 104 07260 JOYEUSE 04.75.39.51.26
Spécialités: pizzas et spécialités du terroir Menus: Menu midi semaine 12,50€.Enfant 7€.Carte et ardoises.Pizza à emporter.
 

La souris d’agneau. Enorme le bestiau! Dressé sur sa patte arrière! Viande correcte, confite. Purée de panais, ratatouille trop fermentée qui pousse sur l’ail macéré, forcément. J’ai beau être d’un naturel curieux, j’ai décliné le dessert gâteau carottes.

57 rue Claudius Camail 83340 LE THORONET 04.94.73.88.81
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Formule 19,5€ et 24,5€.Menus 38,5€ et 55€.Carte.Enfant 14,5€.
 

je commande la formule du jour vendue 14€ avec un « sauté de veau ». Ça ira bien. Pour patienter, la dame amène des vieux feuilletés rances à l’anchois. C’est gentil, fallait pas. Et puis le sauté: il est vraiment très mauvais. Il trempe dans une sauce rouge-orange surchargée en fond en poudre et en rondelles de carottes molles à force de multi-réchauffage. Le gratin dauphinois est cuit à l’eau, on se croirait dans un centre curiste.

14 route des Garrigues Le Camp du Castellet 83330 LE CASTELLET 04.94.90.71.52
Spécialités: déco vintage années 60 et Prozac Menus: Formule 14€.Ardoise.
 

Pour y avoir dormi (aussi), l’hôtel est confortable, fort propre… et devant la mer. Avoir si peu de places de parking pour autant de chambres est dommage, surtout qu’on vous en promet une au téléphone lors de la réservation.

Corso Imperatrice, 70 IT18038 SANREMO 39.0184.531.496
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Menu pension et menu 28€.Carte.
 

En repérage cinématographique pour tourner la Légende des Siècles avec Mauricette, on ambitionnait de se palper un moment de table chez Michel Chabran, étoilé local depuis 40 ans.

Route de Lyon Les Vinays 26600 PONT DE L'ISÈRE 04.75.84.66.86
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Menu 14,50€ avec café le midi.
 

Un hôtel-restaurant de simple catégorie, mais propre pour ce que j’en ai vu. Et presque aussi rare: avec des sourires! Mais pas tout le monde! Dans cet endroit de rêve qui mène à la fameuse plage Napoléon, unique dans l’art de faire s’évader le peu de neurones valides qui me reste, j’avoue y avoir cru, un moment.

Route de la Plage Napoléon 13230 PORT SAINT LOUIS DU RHÔNE 04.90.56.52.94
Spécialités: cuisine traditionnelle Menus: Menu 14€ midi semaine, 25€, 30€ et 38€.Carte.Enfant 8,5€.