fébrile

LES PINS BLANCS EN PROVENCE

L’assiette: beaucoup de propositions, des entrées de 9€ à 15€, une douzaine de plats de 16€ à 24€, 8 desserts de 6€ à 9,5€. Le menu-carte à 20,50€ est vraiment bien pensé puisqu’il n’est pas frustrant: du choix à prix convenable! Sauf que. Sauf que quoi? L’entrée est agréable, un tartare fraicheur de la mer. Bien présenté avec coin salade à dominante de mâche, bâtonnets de Chioggia et cerclage du tartare de saumon cuit et cru, avocat, mangue, poivron.

2469 route de Draguignan 83490 LE MUY 04.94.82.20.59
Spécialités: cuisses de grenouilles et wok gambas au chorizo Menus: Formule midi semaine 14,90€.Menus 20,50€ et 29€.Carte.Enfant 9€.
 

On m’installe en terrasse face au panorama mais aussi, face au vent et à un set de table avec serviette en papier. Fait pas beau. Rafales dans le pif, chuis pas bien. Je change de place après autorisation obtenue auprès de la direction. Vu la météo, j’aurais bien mangé dans la salle: fallait me demander qu’elle me dit la dame!

7 place du Portail 83330 LE CASTELLET 04.94.25.11.08
Spécialités: vue panoramique et ambition gastronomique Menus: Formule 29€ et menu 36€.Enfant 14€.Suggestions.