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LA FARIGOULE

A l’ardoise cet automne: tant pis pour vous. Si vous lisez ça au temps des cerises, je joue le merle moqueur, faudra attendre pour le poêlon de champignons retour de cueillette, lard de pancetta. Et pas une gamelle lilliputienne!

2 place du Jeu de Paume 83330 LE CASTELLET 04.94.32.64.58
Spécialités: cuisine provençale de saison. Cuissons au grill. Menus: Formule 24€ et menu 28€ suivant disponibilité.Carte.Enfant 11€.
 

LA-TERRASSE-D-OLIVIER-RESTAURANT-LA-BASTIDONNE-2019-1

La carte joue sur la saison, des fraises aux champignons. Midi et soir week-end compris, deux belles suggestions (viande ou poisson) avec un dessert, proposées entre 18€ et 30€. Ce jour qui est le mien, noix de St-Jacques rôties au sel de céleri, polenta crémeuse beurre citronnelle pour 25,90€.

3 rue des Ferrages 84120 LA BASTIDONNE 04.90.09.97.70
Spécialités: velouté de courge muscade, salpicons de foie gras, cèpes et noix torréfiées. Tartare de daurade aux huitres et gingembre, germes de légumes à la coriandre. Filet de cerf aux 5 baies, braisé de légumes oubliés et champignons, jus lié au cacao et Chartreuse. Filet de daurade royale en tapenade, polenta crémeuse au curry breton beurre citronnelle. Menus: Deux formules "suggestion+dessert" chaque service entre 18€ et 30€ suivant le marché.Carte.Plats végétariens et végétaliens sur demande.Enfant 10,5€.