CAVAILLON

Liste des restaurants CAVAILLON présentés par ordre de visite en commençant par la plus récente.

LE BOUCHON LYONNAIS

Grande assiette carrée et blanche, une purée verte de je ne sais quoi avec deux fines carottes froides dessus. A côté dans une sorte de coupelle, une tentative de risotto cru dans du lait tiède qui prête à sourire. De la poudre orange chichi-panpan pour décorer. Et puis la fameuse (le mot est très mal choisi) quenelle dans son plat métallique pour faire croire qu’elle sort du four.

242 cours Gambetta 84300 CAVAILLON 04.90.78.30.16
Spécialités: lyonnaises et fromagères Menus: Formule 22,50€ et menu 26,50€.Carte.Enfant 9€.Suggestions.
 

Comme entrée choisie, le papeton d’aubergine. La spécialité avignonnaise (d’où le nom) à la texture de flan est glacée. Posée sur une montagne de salade verte, tomates séchées, grana panado, oignons rouges, bouts de jambon, figues.

92 avenue de Verdun 84300 CAVAILLON 04.90.76.23.26
Spécialités: cuisine familiale, traditionnelle et provençale Menus: Plat du jour.Carte.Enfant.
 

Tout petit, tout petit. Le petit bout de restaurant est une petite crêperie, avec un petit bout de comptoir derrière lequel un petit bout de femme s’agite dans sa toute petite cuisine. 12 ou 14 personnes peuvent y manger ensemble, si j’ai bien compté les chaises.

72 rue Aimé Boussot 84300 CAVAILLON 04.90.78.26.26
Spécialités: crêpes et galettes. et omelettes. et salades. et gaufres. et glaces Menus: Menus 11€ et 16,80€.Carte.