Ça s'appelle "Norma Jean" mais avec les nouveaux proprio, ça changera de nom bientôt: "Ange'lau". Changer de nom pourquoi pas mais si j'avais une suggestion à faire, ça serait plutôt de changer de cuisinier. Je suis sans doute sévère car j'ai vu bon nombre d'attablés gober sans retenue le menu à 12,50 € avec buffet d'entrée, bavette pommes duchesse et dessert. Seulement à moi et quelques autres, on nous a fait le coup du menu de Noël à 20 €: c'est une affaire à louper sans hésitation. Par bonheur le calendrier n'offre qu'un Noël par an! Dans ces conditions extrêmes de ratage, c'est largement suffisant! Un "feuilleté de St-Jacques au basilic" arrivé en à peine 30 secondes. Une balourde feuille de brick moulée avec trois pétoncles et trois crevettes badigeonnées de sauce froide. Ça commence mal, très mal puisque 7/20. La suite avec "cabillaud à la crème de poireau". Dans une sorte de feuille de papier passée au four, le poisson décongelé de frais n'est pas trop mal exploité avec sa fondue de poireau sur le chapeau. Le drame est le riz basmati en bloc et la ratatouille en brunoise froide. Bizarrement d'ailleurs, la céramique de l'assiette est brûlante. Un mystère à 10/20. J'aurais préféré justement un mystère en dessert. Mais à l'identique du menu à 12,50 €, j'ai droit à un "entremets spéculos et caramel" bien coupé au carré. Une sous-traitance hyper-sucrée et comme il faut toujours enfoncer le clou, la direction rajoute une cascade de topping au chocolat et au caramel, les deux mon capitaine. Le jour où la gendarmerie fera souffler dans le ballon pour excès de sucre dans le sang, mon permis saute à Garéoult! 6/20. Ça vous a plu? Voui madame. Au revoir...