Avant, ça s’appelait « les terrasses gourmandes ». Nouveau sobriquet: on garde les cornichons et on change l’étiquette. Seul le cuisinier est nouveau venu dans le pot. Il s’agit du fiston du taulier qui tenait déjà boutique avant. A avoir vécu ses assiettes, le jeune chef est probablement formé aux méthodes dites « gastro ». Contrairement à l’accueil. 13h: avec la serveuse, ils sont tous deux assis devant l’entrée de la cuisine avec leurs téléphones à attendre le client. Déjà pour une pizzéria, j’ai un peu de mal. Alors quand le menu complet est vendu 36€… La poubelle des toilettes remplie de la veille.… …
 

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