Ça ressemble à un snack de zone industrielle, et ce n’est pas un défaut. On a appris à se méfier des apparences. Je me souviens avoir eu de sacrées belles surprises dans de tels endroits si peu glamour, de m’être régalé sans m’y attendre: le talent sait parfois se passer de rideaux. Terrasse, parking… et du monde! Décoration féminine voire enfantine, chaises de camping de bric et de broc, cuisine ouverte où rebondit une très joviale patronne-cuisinière-pizzaiolo sur ressorts. Elle trouve même le temps de coacher sa serveuse un peu dépassée! Bref! Une carte, des suggestions à l’ardoise. La serveuse,… …