Hisse et ho! Dans toute l’histoire de la navigation, on n’a jamais vu hors de l’eau un tel fameux trois mâts fin comme un oiseau. Posée à un jet de noyau de la plage des Catalans, la table de Marlène Paoletti et Alexandre Hammadi est moins majestueuse que le Louis XV de Ducasse à Monaco! Par contre point de vue humanité et regards heureux qui se croisent, on s’y retrouve dans la douce proximité d’une vingtaine de couverts, bois blond marin astiqué et flacons qui mettent en confiance! Champagne Drappier, Clos Cibonne du Pradet (83), le Bandolais Tempier ou le… …
 

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