Oui: une franchise. Ça va faire ronchonner les moralistes de tout poil et les dogmatiques à plumes! On s’en tape un peu: avec Mauricette, on a aimé! Nous en sommes les premiers étonnés! « Les 3 Brasseurs » sont installés depuis fin mai 2017 en lieu et place de l’ex « Chalet Suisse » à la Valentine, là ou tant d’autres franchises de tables et d’indépendants de la bouffe peu scrupuleux flinguent le moral et l’estomac du chaland déjà déprimé par l’atmosphère mercantile imposé par les grandes surfaces qui pullulent dans le coin. Bref! Architecture de style néo-industriel, métal, boiseries et banquettes. La maison-mère… …