A l’écart de la ville, maison au charme de cabanon tropical de standing. Végétation, grandes ouvertures et sol de bois exotique. Le soir les recoins enchanteurs et l’éclairage en ajoute au sentiment d’évasion. Brigitte Guignery, qu’on avait connu fin des années 90 à « l’Auberge du Jarrier » (Biot 06), s’est depuis entichée de l’endroit. Elle évolue désormais avec son fils Cyril, également en cuisine. Avec Mauricette organisée comme un agenda de ministre, on s’attendait à des menus agencés comme le prévoyait le site internet de l’établissement. Surprise! La boutique se range désormais dans l’air du temps avec une « ardoise 5/5/5 », entrées… …