Un centre-ville véritable chausse-trappe pour GPS non actualisé, des rues barricadées interdites d’accès. Je craque, je file ailleurs. Tiens? Le ciel nuageux s’éclaircit avec « L’Arc en Ciel ». Sur un terrain au beau milieu d’une urbanité vieillotte, une bâtisse sans âge annonciatrice d’un restaurant inconnu de nos services, faute professionnelle. Des signes distinctifs d’un laisser-aller en façade qui ne rebute en rien mon optimisme naturel. Ça veut si peu dire, une façade. Devant la bicoque, j’ai cherché un moment la porte d’entrée. Je la pousse comme on pousserait la porte du manoir du Comte Dracula. Hall dans la pénombre, petit comptoir.… …