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L'Amande Aulorée

Pas la peine de sortir de l’étagère l’encyclopédie botanique. « L’Amande Aulorée » n’est pas une variété d’amande, juste un jeu de mots familial. Voui. Même pas encore quadragénaires, Patou et David Froux ont… 5 enfants! On retrouve partie de leurs prénoms dans le sobriquet de leur petit restaurant, repris au printemps 2017. Ya pas plus discret, comme adresse. Elle fleure le bon coup, le plan pour initié, l’idée qu’on se refile dans un air de contrebande avec un coup d’œil complice. Les locaux du coin et les habitués au quotidien visent sans retenue le menu du midi avec choix: 16,50€. Fallait…

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