La Table de Maitre Panisse à Port-de-Bouc – Si vous n’êtes pas pif penché sur le ragout qui en vaut la peine, vous voyez les cargos qui traversent juste devant et avec de bons yeux, on devine au loin Le They de la Gracieuse à Port-Saint-Louis qui fait coucou, lieu bien connu des plagistes. Depuis le temps que je mange chez Cathy Xenides, fille de Paul et Elisabeth Xenides fondateurs de l’endroit, je n’avais jamais évoqué la vue mer certes peu tropézienne, mais vue mer quand même. Toujours pareil: quand c’est bon, le décorum passe au second plan. Cela dit,… …