Ce fut un excellent lyonnais au tout début des années 2000 (« Le Lyonnais ») tenu par les Berthier avant qu’ils ne remontent dans leur ville d’origine, abandonnant à une suite chaotique jusqu’à devenir un asiatique jusqu’à peu. Avec « La Régate », la cuisine des gones revient à l’ordre du jour, à en croire la carte des plats affichée dehors. Il fait sombre, bar à gauche, restaurant non éclairé. J’avance encore. Vindiou! Ça a vraiment mal vieilli! Sort de la cuisine dans la pénombre un monsieur costaud. Sûr, il va m’en mettre une. « C’est juste pour manger m’sieur! » que je dis avant qu’il… …