Un soir d’été de la rénovée rue de Limans, pied de vieille ville. Mauricette fixe l’ardoise, le gros nez froncé avec au bout, une verrue et ses lunettes aux verres comme des culs de bouteille. Aguichante. Pas Mauricette, l’ardoise. Le pif contre: « boudiou, ça sent bon à La Fringaleuuu! » qu’elle bafouille avec la voix de baryton de Jean Lassalle. Allez hop: table dans la rue, au calme. Menu 25€, et menu 30€ décliné en formules 18€ et 25€. Les 4 entrées, 4 plats et autant de desserts nous ont vite chanté aux oreilles: le cuisinier ne perd pas de temps… …