Du côté du dôme, quartier Saint-Just. Il est encrouté dans un alignement de petites boutiques au charme très opposé à celui des franchises de la rue Saint-Ferréol. Les vitrines d’ici semblent sortir des années 80, elles reposent les mirettes formatées aux couleurs criardes des magasins racoleurs. Bref! Visée de loin, j’avais seulement remarqué cette vitrine vietnamienne un peu opaque avec une table sur le pas de porte où deux personnes assises déjeunaient. Je m’avance, elles me regardent: il s’agit de la direction! J’ai proposé que je sois un de leur client, ils sont d’accord, parfait. « On va vous faire une… …
 

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