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Holiday Inn Toulon
Restaurant L’Observatoire

Hôtel contemporain 4 étoiles, vitres et béton. Je demande à la demoiselle de l’accueil déguisée en hôtesse de l’air s’il est possible de déjeuner: « ouiiiii, bien sûûûûûr ». Tu m’étonnes. On en tient un, on ne va pas le lâcher. Une fois attablé seul dans la grande salle qui résonne grâce à BFM-télé qui déroule ses bavardages en boucle, une avenante jeune femme vient droit vers moi… pour m’informer que les cuisines sont fermées. J’ai bien ri, on me l’avait jamais faite celle-là. Alors pour que je reste, elle dégaine la carte « snacking room-service ». Autrement dit, la carte des propositions habituellement…

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