Je ne sais pas ce qui m’a pris. J’y suis entré en évitant soigneusement de succomber aux préjugés coutumiers quand on remarque l’absence de menus affichés en devanture, ici remplacés par des cartons grossièrement gribouillés avec un marqueur: couscous, tajines, bricks, chorba, gâteaux. Romantique comme tout collectionneur de la série Arlequin, je crois toujours à la possibilité de perle dans l’huitre, au génie inconnu, au strict talent en cuisine qui nie les codes coutumiers d’une communication rassurante pour le chaland. Bref! J’entre, donc. Sinon une dame qui regarde la télé à fond les décibels, personne dans la petite taule avec… …
 

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