Une brasserie gloutonne de tickets-resto dont les ambitions semblent se concentrer sur le midi, face aux banques, la mairie etc. L’ardoise chante deux plats du jour qui me chatouillent positivement les oreilles: veau à l’indienne riz thaï et dos de colin, crème aux champignons, pommes Roseval. Alors je suis entré, sûr de ma bonne pêche, surtout avec le dos de colin. Dedans, c’est un peu tristounet dans son rythme blasé de train-train obligé. Deux en cuisine, trois en salle, une terrasse couverte à l’étage. Les serveuses sont souriantes, le serveur est moins féminin. Il est aimable même s’il prend des… …