Comme son nom l’indique! Face aux bateaux! C’est vous dire que rien n’était gagné quand j’ai décidé d’aller tremper la moustache sur le quai adossé au fameux « Carré Thiars ». Dans le coin question restaurants, c’est la foire d’empoigne, la pêche aux gogos, un concours quotidien d’attrape-touristes, comme un tir aux pigeons au niveau de l’eau. Et puis parfois, au milieu des plumes qui retombent, on repère une assiette qui tient la route. C’est beau la vie, hein. Depuis 2 ou 3 ans, la tout juste trentenaire Marion d’Haillecourt déroule une prestation qui ne se complique pas l’existence mais proprette, offrant… …